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【大平川底柿生産組合】干柿ようかん【270g×3本】 ゆずようかん【270g×3本】       

福岡県上毛町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1007211
【大平川底柿生産組合】干柿ようかん【270g×3本】 ゆずようかん【270g×3本】

レビュー

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自然の恵み、自然の甘みをそのまま皆様にお届けしようとすべて手作りしています。上品な甘さと独特の香りが特長です。

上毛町の特産である川底柿とゆずを使用した風味豊かなようかんです。合併し、上毛町になる前の大平村で40年近く作られている歴史あるお品になります。
また、干し柿ようかんに使用している「川底柿の干し柿」は、果肉のやわらかさや干した後の強い甘みが特徴で、小倉藩主「細川忠興」へ献上された記録もあるなど、古来からの名産品です。

【生産者の声】
川底柿は、「渋柿」であることから、渋抜きに手間がかかります。しかし、渋を抜いた後の柿の味は大変美味で、特に干し柿は根強い人気がありました。そこで、川底柿の復活と地域の活性化を図るため、昭和51年に川底柿生産組合を結成し、5年間の試行錯誤の上、昭和56年にようやく「干し柿ようかん」として商品化することができました。
おかげさまで、昭和61年には、「福岡県農産加工食品共進会(菓子食品部)」で金賞を受賞するまでになりました。ぜひ、古来から伝わる味をご賞味ください。

■内容量
干柿ようかん270g入り3本
ゆずようかん270g入り3本

■原材料
干柿と柚子のあん、砂糖、寒天、水あめ

■注意事項/その他
賞味期限は常温未開封で6ヶ月ですが、開封後は冷蔵庫に入れてください。

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賞味期限 180日
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ 和菓子
その他菓子類
申込受付期間 通年
提供元 湯ノ迫温泉 大平樂
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