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「燻や」 海の幸燻製セレクション Aセット       

佐賀県唐津市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1006437
「燻や」 海の幸燻製セレクション Aセット

レビュー

  •   4.8
  • (4人の評価)

  • 評価:
さとこさんの口コミ 2017年06月02日
5点すべて満足できました。特に自分好みだったのはカキとサバかな。カキは弾力がありスモークもしっかりしておりとてもおいしい。身が締まっておりチーズを食べているみたいでした。カキだけのセットがあっても買いたいと思いました。子供たちはサーモンが食べやすかったみたいだけどちょっと少なめだったかな。サバとさわらは脂がのっているけれどスモークされているためとても食べやすい。しかし大人の味という感じ。いかは軽くあぶるとおいしいと書いてあったのでトースターで焼いていたら焼きすぎてしまってやや焦げ付いたがそれでもおいしかったです。量的にはすごく満足というわけでもないけれど、まあ標準かなという感じでした。ほかの燻製セットも検討しています。
  • 評価:
こんちゃんさんの口コミ 2017年05月05日
燻製は自宅ではなかなか出来ないし、こちらの商品は添加物も使用いないので頼んでみました! 美味しさが凝縮してるのでお酒のおつまみにとっても良いと思います。子どもたちも美味しいと喜んでいました。特にカキは美味しくてパパも満足していました。
  • 評価:
abokadoさんの口コミ 2017年03月20日
丁寧に梱包されていて、使いやすい。どれも大変美味しく桜チップの香りがお酒に合います。
  • 評価:
まるみさんの口コミ 2016年12月18日
魚貝類の燻製、手頃に食べられてとても便利で美味しかったです。おつまみにもピッタリです。魚も脂がのっていて美味しかったです。

おさしみで食べられる新鮮な素材のみを厳選し、化学添加物を一切使用せず、今までにない燻製の味を作り出しました。

さばの燻製、さわらの燻製は五島列島沖や対馬沖で獲れる脂ののった素材をじっくりと冷燻にしました。口に入れるとほんのりスモークの香りがします。後に引くおいしさに驚かれることでしょう。オリーブオイルやバルサミコ酢、レモン果汁などをかけて頂くとよりおいしさが増します。牡蠣のスモークオイル漬けは牡蠣本来の旨みが凝縮していますので牡蠣好きな方には申し分ないおいしさです。紅鮭はしつこさのない脂身のおいしさが味わえます。

<生産者様の声>
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。

<内容量>
さば燻製 [肩身1枚/九州産] さわら燻製 [肩身1枚/九州産] 玄界灘いかくん[1枚/唐津産] 牡蠣のスモークオイル漬け [5ヶ/広島県産]紅鮭のスモークサーモン[45g/カナダ]

<原材料>
さば燻製 (食塩・砂糖) さわら燻製 (食塩・砂糖) 玄界灘いかくん (食塩・香辛料) 牡蠣のスモークオイル漬け (食塩・ひまわりオイル・香辛料) 紅鮭のスモークサーモン (食塩・砂糖)

<注意事項>
・賞味期限は冷凍約2ケ月ございますが、開封後はお早めにお召しあがりください。

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賞味期限 60日
配送方法 クール便(冷凍)
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ
その他魚介類
燻製(スモーク)
その他惣菜・加工品
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