静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせB       

静岡県吉田町 寄付金額30,000円
お礼品ID:1005843
  • 静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせB
  • 静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせB
  • 静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせB

レビュー

  •   0
  • (0人の評価)

静岡県産の活うなぎを独自の有機原材料使用たれで焼き上げた蒲焼・白焼・肝串・無添加スープのセットです。

良質な静岡県産の活うなぎを使用し、味・鮮度・風味を守りながら専門の職人がさばき、ひれや骨などを丁寧に取り除いた「うなぎ蒲焼」です。外はこんがりと時間を掛けて焼き上げ、30分間充分に蒸し上げる事でふっくらと柔らかな江戸前仕立てにしました。こだわりの有機原材料使用たれを日々継ぎ足し、うなぎのエキスが溶け込んだたれで焼き上げております。有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖だけを使い、化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。
「うなぎ白焼」も、良質な静岡県産の活うなぎ使用し、じっくりと焼き上げ充分に蒸しをきかせふっくらと仕上げました。うなぎ本来の味をお楽しみ頂ける逸品です。
うなぎ1尾に1個しかない貴重な肝をふっくら柔らかく、こだわりの特製のたれで焼き上げた「うなぎ肝串」。また、その肝を使用したお吸い物「国内産うなぎ肝吸い」は、昆布とうなぎの骨のだし、しょうゆで仕上げ、風味豊かな優しい味わいです。
また、「静岡県産しらすスープ」は静岡県産のしらすを使用し、もずく、青のりを合わせました。磯の香りが広がる、カルシウムをたっぷり含んだ、海の栄養満点スープです。

【生産者の声】
静岡県産の活うなぎを職人が丁寧にさばき、90℃で30分間時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。化学調味料・保存料・着色料を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作ったうなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。

■内容量
・静岡県産うなぎ蒲焼 本半串(100g)×4本
・静岡県産うなぎ白焼 本半串(100g)×2本
・国内産うなぎ肝串(30g)×3本
・国内産うなぎ肝吸い(160g)×3袋
・静岡県産しらすスープ(160g)×3袋
・有機原材料使用蒲焼のたれ(10cc)×7袋
・上山椒(0.2g)×4袋
・わさび/しょうゆ(3g/10cc)×2袋

■原材料
・【静岡県産うなぎ蒲焼 本半串】うなぎ(国内産)、有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【静岡県産うなぎ白焼 本半串】うなぎ(国内産)
・【・国内産うなぎ肝串】うなぎ肝(国内産)、しょうゆ、みりん、砂糖、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【国内産うなぎ肝吸い】うなぎの肝(国内産)、うなぎの骨、清酒、昆布エキス、薄口しょうゆ、食塩、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【静岡県産しらすスープ】のり、しらす(静岡県産)、もずく、チキンエキス、清酒、薄口しょうゆ、塩、胡麻油、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、えびを含む)
・【有機原材料使用蒲焼のたれ】有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【上山椒】山椒
・【わさび・しょうゆ】しょうゆ(しょうゆ、みりん、ぶどう糖果糖液糖、鰹エキス、澱粉、調味料{アミノ酸等})、わさび(西洋わさび、わさび粉、ぶどう糖、食塩、アルコール、ミョウバン、香料、着色料{黄色4号、青色1号})、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
・【うなぎ蒲焼・うなぎ白焼・うなぎ肝串】 冷凍90日
・【有機原材料使用蒲焼のたれ・上山椒】常温1年
・【わさび・しょうゆ】冷蔵6カ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

※離島はお届けできません。

原産地 静岡県吉田町
配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ その他魚介類
魚介類
その他加工品
加工品
申込受付期間 通年
発送時期 2017年1月上旬より順次出荷予定
提供元 株式会社フーズ・ユー綱正
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

ページ上部へ