国産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせA       

静岡県吉田町 寄付金額20,000円
お礼品ID:1005841
  • 国産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・無添加スープ詰め合わせA
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国産のうなぎを独自の有機原材料使用たれで仕上げた蒲焼と、無添加スープ3種・ちりめん山椒です。

良質な国産の活うなぎを使用し、味、鮮度、風味を守りながら、専門の職人がさばき、ひれや骨などを丁寧に取り除いた「うなぎ蒲焼」です。外はこんがりとじっくり焼き上げ、更に30分間蒸し上げる事で、ふっくらと柔らかな江戸前仕立てにしました。独自の有機原材料使用たれを日々継ぎ足し、うなぎのエキスが溶け込んだたれで焼き上げております。有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖だけを使い、化学調味料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
「静岡県産しらすスープ」は、静岡県産のしらすを使用し、もずく、青のりを合わせた、海の栄養満点スープです。「国内産うなぎ肝吸い」は、うなぎ一尾に一つしかとれない貴重なうなぎの肝を使用したお吸い物です。昆布とうなぎの骨のだし、しょうゆで仕上げ、優しい味わいです。和風仕立てでじっくりとうなぎを煮込み、コラーゲンたっぷりのスープに仕上げた「国内産うなぎスープ」は、白焼のふっくらとしたうなぎが贅沢に入っています。また、「ちりめん山椒」は、静岡県産の厳選された上質なしらすと、実山椒を合わせてじっくりと炊き上げました。

【生産者の声】
国産の活うなぎを職人が丁寧にさばき、90℃で30分間時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。化学調味料、保存料、着色料を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作ったうなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。

■内容量
・国産うなぎ蒲焼 本半串 真空パック(たれ、山椒付き)(100g)×1袋
・国産うなぎ蒲焼 長焼 真空パック(たれ、山椒付き)(130g)×1袋
・国内産うなぎ肝吸い(160g)×2袋
・国内産うなぎスープ(160g)×2袋
・静岡県産しらすスープ(160g)×2袋
・静岡県産ちりめん山椒(50g)×2個

■原材料
・【国産うなぎ蒲焼 本半串 真空パック・国内産うなぎ蒲焼 長焼 真空パック】うなぎ(国内産)、有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、添付たれ(有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖)、山椒、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【国内産うなぎ肝吸い】うなぎの肝(国内産)、うなぎの骨、清酒、昆布エキス、薄口しょうゆ、食塩、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【国内産うなぎスープ】うなぎ(国内産)、うなぎの骨、清酒、昆布エキス、薄口しょうゆ、食塩、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【静岡県産しらすスープ】のり、しらす(静岡県産)、もずく、チキンエキス、清酒、薄口しょうゆ、塩、胡麻油、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、えびを含む)
・【静岡県産ちりめん山椒】清酒、ちりめん、薄口しょうゆ、本みりん、山椒煮、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【有機原材料使用蒲焼のたれ】有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【上山椒】山椒

■賞味期限
・【うなぎ蒲焼真空パック】冷蔵90日
・【うなぎ肝吸い・うなぎスープ・しらすスープ・有機原材料使用蒲焼のたれ・上山椒】常温1年
・【ちりめん山椒】常温90日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷蔵)
カテゴリ 魚卵・シラス・海藻
その他魚介類
魚介類
その他加工品
加工品
申込受付期間 通年
発送時期 2017年1月上旬より順次出荷予定
提供元 株式会社フーズ・ユー綱正
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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