静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・白焼・国内産うなぎ肝串詰め合わせ       

静岡県吉田町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1005837
  • 静岡県産うなぎ蒲焼(有機原材料使用たれ)・白焼・国内産うなぎ肝串詰め合わせ
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レビュー

  •   3
  • (1人の評価)

  • 評価:
ガンバさんの口コミ 2017年04月30日
思っていたよりも、うなぎが小さくて、食べる前から少しばかりガッカリ感がありましたが、味はおいしかったです。 スーパー等で買ってくる非国産のうなぎに比べると味は段違いです。また、かば焼き・白焼き・肝串が入っているので、味のバリエーションも楽しめます。 正直、もう一回、という気持ちにはなりませんでしたが、失敗だった~とも思わなかったので、星三つです。

静岡県産の良質な活うなぎを独自の有機原材料使用たれで焼き上げた蒲焼・白焼・肝串のセットです。

静岡県産の良質な活うなぎを使用し、味、鮮度、風味を守りながら、専門の職人がさばき、ひれや骨などを丁寧に取り除いた「うなぎ蒲焼」です。外はこんがりと、時間を掛けてじっくりと焼き上げ、30分間充分に蒸し上げる事で、ふっくらと柔らかな江戸前仕立てにしました。また、こだわりの有機原材料使用たれを日々継ぎ足し、うなぎのエキスが溶け込んだ旨味たっぷりのたれで焼き上げております。有機しょうゆ、有機みりん、有機砂糖だけを使い、化学調味料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
「うなぎ白焼」は、良質な静岡県産の活うなぎを使用し、じっくりと焼き上げ、充分に蒸しをきかせ、ふっくらと仕上げました。うなぎ本来の味をお楽しみ頂ける逸品です。お好みでわさび・しょうゆを付けると、より風味がひきたち、美味しくお召し上がり頂けます。
また「うなぎ肝串」は、1尾に1個しかない貴重な肝をふっくら柔らかく、こだわりの特製のたれで焼き上げました。

【生産者の声】
静岡県産の活うなぎを職人が丁寧にさばき、90℃で30分間時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。化学調味料、保存料、着色料を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作ったうなぎ本来の美味しさを感じられる特別なたれで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみ下さい。白焼や肝串は酒の肴にもおすすめです。

■内容量
・静岡県産うなぎ蒲焼 本半串(100g)×1本
・静岡県産うなぎ白焼 本半串(100g)×1本
・国内産うなぎ肝串(30g)×2本
・有機原材料使用蒲焼のたれ(10cc)×2袋
・上山椒(0.2g)×1袋
・わさび/しょうゆ(3g/10cc)×1袋

■原材料
・【静岡県産うなぎ蒲焼 本半串】うなぎ(国内産)、有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【静岡県産うなぎ白焼 本半串】うなぎ(国内産)
・【国内産うなぎ肝串】うなぎ肝(国内産)、しょうゆ、みりん、砂糖、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【有機原材料使用蒲焼のたれ】有機しょうゆ、有機本みりん、有機砂糖、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
・【上山椒】山椒
・【わさび・しょうゆ】しょうゆ(しょうゆ、みりん、ぶどう糖果糖液糖、鰹エキス、澱粉、調味料{アミノ酸等})、わさび(西洋わさび、わさび粉、ぶどう糖、食塩、アルコール、ミョウバン、香料、着色料{黄色4号、青色1号})、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

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※離島はお届けできません。

原産地 静岡県吉田町
賞味期限 90日
配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ その他魚介類
魚介類
申込受付期間 通年
発送時期 2017年1月上旬より順次出荷予定
提供元 株式会社フーズ・ユー綱正
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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