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【本場ドイツ製法】国産豚の熟成手作り「ロースハム」1本詰(約1kg) 《3月発送》       

広島県安芸太田町 寄付金額20,000円
お礼品ID:1003994
  • 【本場ドイツ製法】国産豚の熟成手作り「ロースハム」1本詰(約1kg) 《3月発送》
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ふるさと納税 お礼品レビュー投稿キャンペーン2018年4月度

一つ一つ魂を込めて作った「本場ドイツ」の味をお届けします。

グリュックスシュバインのオーナーである山崎泰宜さんは、20歳で手作りソーセージに出会い、厚木ハムの代表職人「嶋崎洋平」氏の元で本場の味を修行、2013年8月に広島県安芸太田町にお店をオープンしました。

豚肉本来の味を引き出す「ドイツ製法」のハム・ソーセージをたくさんの人に食べてもらいたい、本物の味を届けたいという想いで、一つ一つ魂を込めて作っています。

■長時間の熟成が引き出す、肉本来の旨みや甘さ
国産の豚肉をじっくりと時間をかけて塩漬けし、ドイツから取り寄せたブナを使って薫製しています。長時間熟成することで、肉本来の旨みや甘さを引き出し、スモークの芳しい香りが広がるロースハムが生まれます。
食品添加物の使用を最小限に抑え、保存料・着色料・増量剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

■召し上がり方
厚切りにして、ハムステーキとして食べるのがオススメです。フライパンなどで軽くあぶって、そのままお召し上がりください。

■内容量
ロースハムブロック [1本(約1kg)]
※全て手づくりのため、大きさ・重量に多少のばらつきがあります。

■原産地(国)
豚肉(国産)

■原材料・成分
豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)

※画像調理例はイメージです。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島はお届けできません。

在庫残り0点





賞味期限 約2週間
配送方法 クール便(冷蔵)
発送時期
2018/3/23より順次発送
カテゴリ ハム・ソーセージ
申込受付期間 2018-3-10迄
提供元 グリュックスシュバイン ~しあわせのぶた~
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

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安芸太田町(あきおおたちょう)は町面積の約90%を森林が占め、広島の母なる川、太田川源流域にあり、県内で最も人口が少なく少子高齢化が進む過疎の町です。しかしながら広島市内から約1時間の場所に位置し、春には桜並木のドライブ、夏は星空のような蛍、秋には燃えるような紅葉、冬には目を見張るような雪景色。四季折々、里山の風景があふれています。ぷらっと寄りたくなる、帰ってきたくなる、そんな町です。

私たちはこの町を次世代に引き継ぎ、笑顔があふれる町にしたいと考えています。

そして、ふるさと納税を通じ、みなさんの「ふるさと」になりたいと願っています。

みなさんの温かいご支援、お待ちしております。

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