若狭ふぐ鍋充実セット(2~3人前)       

福井県小浜市 寄付金額30,000円
お礼品ID:1003762
  • 若狭ふぐ鍋充実セット(2~3人前)
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レビュー

  •   5
  • (2人の評価)

  • 評価:
かずさんさんの口コミ 2017年03月24日
てっさの美味しさに、毎年出資しています。某地域は冷凍が多く、美味しさが違います。私の一押しです❣️
  • 評価:
けんけんさんの口コミ 2017年02月18日
冷蔵で届き鮮度抜群です!!てっさは見た目も美しく味も歯応えもよかったです。皮はプリプリコリコリ。ふぐちりはプリッと弾力のあるふぐの身と、旨味が鍋全体に広がって、〆の雑炊も最高!!ポン酢と薬味も付いており、割烹の味をひれ酒とともに気軽に家庭で楽しむことができました。

自ら愛情込めて育てた極上素材、「若狭ふぐ」を生産者直送でお届けします。

福井県のブランド商品、「若狭ふぐ」は、日本海側で唯一の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐ。過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりでまさに極上素材です。
生産者自ら調理しました。刺身、鍋等でお召し上がりください。

 ☆お召し上がり方☆
◆てっさ(刺身)・ふぐ皮
ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。

◆骨付き身
ふぐちりに入れるか、焼き、またはから揚げでお召し上がりください。

◆ふぐちり(鍋)
白菜・豆腐・白ねぎ・生椎茸・春菊等お好みの材料をご用意ください。
土鍋に適量の水と昆布を入れ、沸騰したら「ふぐのあら」を入れてください。身の色が白くなったら、とうふ・野菜の順に入れ、再び沸騰させます。ポン酢と薬味をつけてお召し上がりください。

◆雑炊
鍋の中に残ったものを取り出し、ご飯を入れ、煮立ってから溶き卵をほぐし入れ、きざみねぎを散らします。フタをして火を止めて、少し蒸らしてからお召し上がりください。

◆ひれ酒
コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

■内容量
てっさ(27㎝プラスチック皿付き)、骨付き身(320g)、あら(180g)、湯引き皮(80g)、ひれ(5枚)、きざみねぎ・ポン酢・もみじおろし
宅配箱サイズ/348×348×145mm

sato000087:お鍋特集「お鍋セット」掲載お礼品

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

在庫残り5点





原産地 福井県小浜市阿納
賞味期限 4日
配送方法 クール便(冷蔵)
カテゴリ 刺身・切り身
その他魚介類
魚介類
申込受付期間 2017-03-21~2017-03-25迄
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 若狭ふぐの宿 下亟
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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