認知度・利用意向No.1ふるさと納税サイト

  1. 「ふるさと納税」ホーム  > 
  2. お礼品から探す  > 
  3. その他魚介類    和菓子    その他菓子類    そば    その他惣菜・加工品    醤油  > 
  4. 【ぷらっと江差直送便】江差伝統の味セットB(にしんそば詰合せ 2人前+江差しょんぶ+にしん甘露煮他)

【ぷらっと江差直送便】江差伝統の味セットB(にしんそば詰合せ 2人前+江差しょんぶ+にしん甘露煮他)       

北海道江差町 寄付金額10,000円
お礼品ID:1002788
【ぷらっと江差直送便】江差伝統の味セットB(にしんそば詰合せ 2人前+江差しょんぶ+にしん甘露煮他)

レビュー

  •   
  • (0人の評価)

江差横山家家伝の味のにしんそば2人前、お刺身に最適の昆布しょう油、にしん甘露煮と羊かんの詰合せです。

【にしんそば】
江戸時代、鯡漁でにぎわい、身欠き鯡、数の子が北前船で全国へ移送され、特に京、大坂の上方に多く販売された時依頼の名残りの伝統食です。厳選した身欠き鯡を丁寧に調理した家伝の味、その百有余年の心と技をご賞味ください。
【江差しょんぶ】
魚の美味さをよく知る江差の人達と、醸造メーカーが長年の研究と努力の末に出来た、お刺身用のしょう油です。もちろん、他のお料理に使用しても昆布の旨みで一味違うお料理が出来ます。
【にしんの甘露煮】
にしんの甘露煮は、にしんの生干せを米のとぎ汁で1時間漬け込み、それをザルにあげて鱗をきれいに取り除き水洗いし、大きな鍋に入れて砂糖・醤油・酒・みりんを入れ一昼夜コツコツ炊き上げて味を調えて仕上げております。(保存料・化学調味料等一切使用しておりません)
【羊かん】
江戸の昔、松前藩の殿様に献上され大変喜ばれたという歴史と長い伝統のある羊かんです。江差の風土と生活に育まれた味をご賞味下さい。
■内容量:
・にしんそば2人前(にしん姿煮2枚、干しそば80g×2、そばつゆ70ml×2)
・江差しょんぶ(しょうゆ風調味料)300ml×1本
・にしん甘露煮3枚入×1袋
・ミニ流し羊かん55g×5本
■原材料:
【にしんそば2人前】<にしん姿煮>にしん、味醂、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、清酒、<干しそば>小麦粉、そば粉、<そばつゆ>醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、昆布、かつお節、かつおエキス、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
【江差しょんぶ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(昆布、かつお、しい茸)、砂糖(三温糖)、アルコール、オリゴ糖(原材料の一部に大豆、小麦粉を含む)
【にしん甘露煮】にしん、醤油、砂糖、みりん、酒 (原材料の一部に大豆・小麦を含む)
【ミニ流し羊かん】砂糖、金時豆、寒天、水飴(麦芽水飴)

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

原産地 北海道江差町
賞味期限 約3ヶ月
発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ その他魚介類
和菓子
その他菓子類
そば
その他惣菜・加工品
醤油
申込受付期間 通年
提供元 ぷらっと江差
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

豊富な決済方法

ページ上部へ