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  8. 稚内の老舗が干し上げた絶品一夜干し詰め合わせ

お礼品ID:1002763

稚内の老舗が干し上げた絶品一夜干し詰め合わせ
稚内の老舗が干し上げた絶品一夜干し詰め合わせ
冷凍

稚内の老舗が干し上げた絶品一夜干し詰め合わせ

北海道稚内市

稚内の老舗が干し上げた絶品一夜干し詰め合わせ

4.6
9
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

日本海・オホーツク海、宗谷海峡に囲まれた稚内は、日本屈指の好漁場で、ホッケをはじめとする北の魚が漁獲 されています。冬には流氷が埋め尽くすほどの極寒の海で育った魚は、丸々と太り脂ののりも大変よくなります。
そんな北の魚を、稚内の一夜干し製造一筋の老舗が、1枚1枚手切りで下処理をして、稚内の寒風で干し上げて一夜干しを造り上げています。手間はかかりますが、1枚ずつ手切りで下処理をすることによって、魚の状態を見極めることができ、質の良い魚だけを一夜干しに仕上げています。 機械で大量生産されるものと食べ比べると、美味しさの違いがはっきりとわかります。
■生産者の声
一夜干しの美味しい焼き方 一夜干しを美味しく焼き上げるためには、冷凍のまま魚焼きグリルで焼いてください。
順番は、表面(身の面)→裏面(皮の面)の順番で弱火でじっくりと焼いてください。
※解凍した状態から焼くと旨味が流れて出てしまいます。
■内容量:真ほっけ(真空パック)×1、しまほっけ開き(真空パック)×1、にしん(真空パック)×1、宗八かれい4~ 5(真空パック)×1、真いか(真空パック)×1
■原産地・原材料:真ほっけ(北海道産)、にしん(ノルウェー産)、真いか(北海道産)、しまほっけ(ロシア産) 、宗八かれい(北海道産)、塩、加工地はすべて稚内市


※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

お礼品詳細

賞味期限 冷凍保存90日
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 株式会社 そうべい
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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干物

さとふるでは干物のお礼品を多数掲載しています。干物の調理は、家庭用グリルを使って焼くのが一般的ですがフライパンでも焼くことができます。フライパンにクッキングシートを敷き、皮目を下にして中火にかけます。皮に焦げ目がついたらひっくり返し、身に焼き色がつくまで焼いてください。みりん干しは焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。干物は素揚げや唐揚げなど、揚げものにも活用いただけます。焼いた干物の身をほぐして、お茶漬やチャーハン、酢の物の具にするなど、さまざまな料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

評価:

齋藤正子

2018年10月18日

干物は時として塩味が濃すぎることがあります。 特にスーパーの安売り用のがそうだと思います。 私は干物はいつも干物の産地のものを選ぶようにしています。 その方が脂がのっていて塩味もそれほどでないことがおおいからです。 その中でもこのお礼の品の絶品一夜干しはその名の通り絶品だと思います。 脂がのっており、塩味も薄くてとても食べやすいのです。 本当においしいです。 魚自体も大ぶりで立派で堪能できる品々です。 他のカニやエビの贅沢品に比べて量も結構あるので一定の寄付の金額に対する量的な満足感がとてもいいとおもいます。 また、何種類かの魚が入っているのも楽しいです。何度もお礼の品として選びたくなるる一押しの品々です。

評価:

まー

2017年12月28日

大きなホッケやイカが入っていました! 全部で5パックほど。冷凍なので食べたい時に食べられます。 北海道の味覚がこんなに味わえるなんて嬉しいです♡

評価:

さとう

2017年12月05日

大変期待していたのですが、味は正直今まで食べたホッケの中で1番残念でした。こちらに書いてある調理法でやったのですが、調理が下手だったのかもしれません。その後は慣れてる自分流のやり方でやったので普通に美味しかったです。 それより内容量がカレイ5ってなってるのですが、4尾しか入ってませんでした。食材では初めてのふるさと納税が大変残念な感じでした。 なので、味は星3で内容量が記載より少ない分トータル星2つにさせていただきます。

評価:

ゴジラ松井

2016年11月03日

とてもおいしかったです。 やはり稚内の海産物はおいしいです。 また、食べたいです!

評価:

まんねこ

2018年11月08日

一夜干しの魚には間違いない!!と思い食しましたが、思っての通り味も良く、焼いている時の香りは心を揺さぶられる様な・・ 今夜は酒の量も、いつもとは違う予感・・・ ビール、日本酒、ワインと飲み、あ!!ハイボールも行っちゃいますかぁ。 今夜は酒も『肴』も最高の夜☽ 次は、どれにしようかな?

評価:

ヤマモト

2018年01月21日

大きなホッケやイカ、真空パックされたものが届きました。 どれもガスコンロで焼いていただき、そのままの味を美味しく頂きました。冷凍ですが、脂がしっかりのっていて、ご飯も進みました。忙しい時の夕飯の一品にもなり、簡単だけど、贅沢感が味わえます。

評価:

ロン

2017年12月16日

スーパーのものより、大きさ、味ともよし。 以前はよく食べていたホッケを見かけることが少なくなり、久しぶりに堪能しました。

評価:

せんた

2017年11月05日

ホッケ、シマホッケもニシンも、魚の旨味を邪魔しないくらいの丁度いい塩加減で、大変美味でした。

評価:

シマダ

2016年02月13日

味量ともに大満足

北海道稚内市のご紹介

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稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です!夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1 教育及び少子化対策に関する事業

  2. 2 国内及び国際の交流に関する事業

  3. 3 福祉及び医療に関する事業

  4. 4 環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業

  5. 5 地場産業の振興に関する事業

  6. 6 文化及びスポーツの振興に関する事業

  7. 7 【指定しない】

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