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お礼品ID:1002478

【森・川・海の贈り物】こだわり鮭冷燻7点セット
冷蔵

【森・川・海の贈り物】こだわり鮭冷燻7点セット

岩手県宮古市

地元で獲れた鮭と地元の燻材を使い低温度で”ゆっくりゆっくり”と時間をかけて燻し、仕上げた冷燻です。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

塩と燻材だけで仕上げた、無添加で安心をいただける製品です。お客様の中には、塩と煙だけでこんな味が出るのかと驚きの声をあげる方もいらしゃいます。本製品は、1ヶ月煙をかけ、更に熟成させた棒燻スライスと1週間から10日程煙をかけ、更に熟成させた物とのセットでお届け致します。そのまま召し上がってもよろしいですし、パンに挟む、サラダにかけていただく等、楽しみ方は様々ございます。特に酒客の方々からは、最高の肴だと好評をいただております。
■原産地:宮古市
■内容量:
・鮭冷燻スライス〔40g〕
・鮭冷燻ケズリ〔40g〕
・鮭冷燻スライスミニ〔15g〕
・鮭冷燻チップス〔40g〕
・鮭冷燻棒燻スライス〔40g〕
・鮭冷燻棒燻チップスミニ〔15g〕
・鮭冷燻小枝ミニ〔15g〕
■原材料:鮭(宮古市産)、食塩
■賞味期限:120日
■クール便(冷蔵)
【生産者の声】
寒い冬の時期に獲れた宮古市産の鮭をマイナス15℃の場所で毎日燻し続け、皆様に喜んで貰える様に仕込みをし、そして、仕上げました。召し上がってみてのご感想をいただければ、今後の活動に役立ていきたいと思います。
【ご注意】
賞味期限は4ヶ月ですが、冷蔵庫で保存して下さい。

お礼品詳細

提供元 南部鮭加工研究会
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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燻製(スモーク)

さとふるでは燻製(スモーク)のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミネストローネ、ナポリタンなどに入れると味がしっかり決まります。スモークサーモンやチーズはそのままはもちろん、サラダやサンドイッチの具材にもおすすめです。
ふるさと納税のお礼品として燻製が届いたら、冷蔵である程度の期間はおいしさを保てます。基本的には塩分がしっかりついた味ですが、最近は塩分控えめや軽めの燻製で食べやすくしている製品も多いです。封を開けたら密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍すると長持ちします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岩手県宮古市のご紹介

  1. 全国
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宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。

また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。

平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。宮古市は、必ずや復興いたします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.子育て環境の充実

  2. 2.産業の振興

  3. 3.自然環境の保全

  4. 4.教育環境の充実

  5. 5.地域文化の保存・伝承

  6. 6.東日本大震災の復興

  7. 7.津波遺構(たろう観光ホテル等)の保存

  8. 8.市長におまかせ(使い道のテーマを指定しない)

  9. 9.平成28年台風10号による被害への対応

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