【塚原高原 グラスフェッド チーズ+無添加ロングウインナー】クックヒルファームふるさとSセット       

大分県由布市 寄付金額20,000円
お礼品ID:1013442
  • 【塚原高原 グラスフェッド チーズ+無添加ロングウインナー】クックヒルファームふるさとSセット
  • 【塚原高原 グラスフェッド チーズ+無添加ロングウインナー】クックヒルファームふるさとSセット
  • 【塚原高原 グラスフェッド チーズ+無添加ロングウインナー】クックヒルファームふるさとSセット
  • 【塚原高原 グラスフェッド チーズ+無添加ロングウインナー】クックヒルファームふるさとSセット

レビュー

  •   0
  • (0人の評価)

県産の牧草のみを与えた健康なグラスフェッド牛の牛乳を原料としています。季節を感じる味をお届けします。

草食動物として飼育された牛の乳は、本来の風味と安全を与えてくれます。その乳で製造された手作りチーズのセットをお届けします。湯布院塚原高原の風土の味をお楽しみください。

■生産者の声
クックヒルファームの牛は、体格・体調ともに健康です。草食動物を草主体で飼育するという当たり前の飼育方法を行う結果、牛の本能を生かした濃厚で美味しい牛乳となるのです。熟成タイプチーズの発酵を行う為に力を発揮しているのが、湯布院塚原高原の湧水です。この湧水に生息する微生物の数種類が、出来立てのチーズに宿り1年半~2年の熟成期間を経て美味しい熟成タイプのチーズに育っていきます。生き物の本能と自然の力を借り、手間と時間を充分にかけた季節を感じられる自然食品です。

■内容量/原産地
・トム・ド・ゆふ 3個 〔110g×3〕 
・モッツァレラチーズ 2個〔150g×2〕 
・クリームチーズ 1個〔140g〕 
・モンテキャトル 1個〔130g〕 
・フェタチーズ 1個〔110g〕
※以上の原産地は全て湯布院町塚原
・無添加ロングウインナー 10本〔約280g/九州〕

■原材料
・トム・ド・ゆふ、フェタチーズ:生乳、天日塩
・モッツァレラチーズ、クリームチーズ:生乳
・モンテキャトル:生乳、ハーブソルト
・無添加ロングウインナー:豚肉、でん粉(加工でんぷんでない)、食塩、香辛料、砂糖

■賞味期限
・トム・ド・ゆふ:解凍後30日
・上記以外:解凍後7日
※冷凍品のため、賞味期限は解凍後の日数です。

■注意事項/その他
・お届け後は,冷凍庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
・解凍は冷蔵庫にて自然解凍をお願い致します。
・フレッシュチーズの賞味期限は7日となります。トム・ド・ゆふの賞味期限は1ヶ月となります。
・フレッシュチーズは鮮度が大切です。賞味期限内であっても、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・無添加ロングウインナーは、要加熱調理の上お召し上がりください。
・小さな牧場のために、生産量が限られています。準備が整い次第発送を進めております。お届けまでお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ 豚肉
ハム・ソーセージ
チーズ
卵・乳製品
申込受付期間 通年
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 クックヒルファーム
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

ページ上部へ