福岡県朝倉産 筑紫金うなぎ炭火手焼き 蒲焼2尾       

福岡県朝倉市 寄付金額17,000円
お礼品ID:1014868
  • 福岡県朝倉産 筑紫金うなぎ炭火手焼き 蒲焼2尾
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自慢の筑紫金うなぎを、大阪の職人がこだわりを持って一尾ずつ丁寧に焼き上げた逸品です。


筑紫金うなぎは九州最大の筑紫川水系の清浄な地下水のかけ流しで丹念に育てられました。シャコを使用した西日本冷食独自(特許取得済み)の飼料を使用し、アミノ酸含有量が多く含まれており、養殖特有の臭みがありません。
お礼品は全て職人が一つずつ串を打ち、備長炭でじっくり丁寧に手焼きしておりますので、外は香ばしく中はふわっとしたふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
また、特製無添加たれを一度漬けで焼き上げておりますので、非常に綺麗な色合いと素材本来の旨みをお楽しみいただけます。

■生産者の声
「日本一の天然うなぎはシャコを食べている」
この言葉を聞いた一人の社員が、自宅の駐車場で120匹のうなぎを飼育し始めました。
餌にシャコを加え、試行錯誤の末育てたうなぎは、通常の養殖うなぎよりも軟らかく旨味の強い特徴を持っています。
餌だけではなく、清浄な地下水を掛け流して育てる環境にもこだわり、天然を超える味の実現を目指して参ります。

■内容量/原産地
うなぎ〔120g×2/福岡県朝倉産〕
たれ〔20ml×2/国産〕

■原材料
うなぎ〔福岡県朝倉産〕、たれ(しょうゆ、砂糖、みりん、清酒、でん粉、食塩)〔国産〕

■賞味期限
うなぎ:90日
たれ:180日

■注意事項/その他
お礼品の到着後は速やかに冷凍にて保管してください。
最新の注意を払い製造しておりますが、製品の特性上、まれに骨などが入っている場合がございます。

※離島はお届けできません。

配送方法 クール便(冷凍)
カテゴリ その他魚介類
魚介類
その他加工品
加工品
申込受付期間 通年
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 株式会社西日本冷食
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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