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  6. 仏ブルゴーニュにも似た涼やかな気候が生み出す芳醇なワイン♪

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青森県むつ市のお礼品 下北ワイン2本セット(欧州系の赤白)のご紹介♪

丹精こめて育てられたブドウを収穫し醸造されたワイン。まさにその場所でしか作ることのできないオリジナリティあふれるものですから味わいもまた格別ですよね。

今回は、まさにそんな青森県むつ市のふるさと納税のお礼品「下北ワイン2本セット(欧州系の赤白)」のご紹介です(*'▽')!むつ市のご紹介もありますのでぜひ記事の最後までご覧ください。

「下北ワイン2本セット(欧州系の赤白)」のご紹介です!

◆本州最北端エリアで生まれた本格ワイン

むつ市のある下北半島は、本州でも最北にあたるエリア。そこで作られているのが、青森県むつ市のふるさと納税のお礼品「下北ワイン2本セット(欧州系の赤白)」です。

はじめに同地でワインの元となるブドウの栽培を始める時には、下北の地が寒冷であることから生育が上手くいくのか危惧する見方も一部にはあったそうです。

しかし、生産者のたゆまぬ努力と試行錯誤で、ついに生育・収穫から醸造まで一貫生産した100%国産の下北ワインとして実を結びました。

そもそも北緯41度にある下北半島の涼やかな気候は、ワインの本場フランスのブルゴーニュ地方に似ているとの声も。今や同地は本格ワインの産地として知られ、そのひとつが今回ご紹介するワインセットです。

◆ここにしかないブドウの品種「北の夢」を使った赤

セットに詰め合わされている下北ワインの赤は、同地で栽培される独自品種の「北の夢」を使っています。除草剤、化学肥料を一切使用しない減農薬栽培で育てられた「北の夢」を醸造し、適度な酸味とタンニンが効いた辛口のワインとして仕上がっています。

実際にいただいてみましたが、ほどよい渋みと酸味と共に独特の芳醇な香りが後から広がり、親しみやすく飲みやすいワインです♪

◆柑橘系の芳醇な香りとさわやかな口当たりの白

赤ワインと同じく、減農薬農法で大事に育てられたブドウを使った白ワインです。ドイツ系の品種シュロンブルガーとケルナーを使っていて香しく華やかな口当たり。

実際にいただいてみましたが、柑橘系もしくはライチのようなフルーツの香りが広がりつつスッキリとした爽やかな酸味が感じられます。辛口でありながらも、甘さと酸味のバランスも良いのがとても印象的でした。冷やしていただくのがよりおいしくいただけると思います。

青森県むつ市のご紹介

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◆水運で栄えた要所、むつ市

むつ市は、本州の最北端にあたる下北半島に位置する自治体です。南は陸奥湾、北は津軽海峡があり二つの海に面している形になります。市の中央部には恐山山地が連なっていて、霊場として恐山には宇曽利湖というカルデラ湖が位置しています。

また半島の近海には、時期によってはイルカが現れて、条件がそろえば遊覧船などからイルカの様子を観測することもできます。

歴史深い自治体でもあり江戸時代までは南部藩の代官所が置かれ、田辺川の水運も盛んで同エリアの中心的な存在として栄えてきました。

市の木は「ひば」、市の花は「はまなす」、市の鳥は「はくちょう」です。

◆むつ市の観光スポット

むつ市の公式サイトにも載っている観光スポットをピックアップしてご紹介します。

【観光情報センター安渡館(あんどかん)】

所在地:青森県むつ市桜木町

安渡館は、むつ市の観光情報を広く提供している施設です。建物は、内装外装ともに海軍大湊要港部庁舎をイメージしていて、明治・大正期をほうふつとさせる雰囲気のあるものになっています。

【霊場恐山】

所在地: 青森県むつ市大畑町ほか

日本三大霊場のひとつとして知られる恐山です。カルデラ湖である宇曽利湖(うそりこ)を中心とした外輪山の総称で、曹洞宗の菩提寺があり年間を通して多くの参詣者が訪れています。

【薬研温泉郷】

所在地: 青森県むつ市大畑町ほか

下北半島の国定公園内にある温泉郷で、周囲にはヒバやブナなどが生い茂る深い森が広がっていて自然を楽しむこともできます。「薬研温泉」の名前の由来は、温泉が湧きでる場所の形が漢方薬の器具、「薬研」に似ているからという説があります。奥薬研温泉には、かっぱ伝説も伝わっています。

◆むつ市の地域情報

http://www.satofull.jp/city-mutsu-aomori/

あとがき

いかがでしたか?

涼やかな下北エリアで大事に育てられたブドウを熟成させたワイン、「下北ワイン2本セット」。作り手の想いがこめられた逸品です。ぜひお礼品を選ぶ上での参考にしてください。

今回ご紹介した自治体・お礼品はこちらです

青森県むつ市

下北ワイン2本セット(欧州系の赤白)

      

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