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教えて!さとふる先生!【白老牛サーロインステーキ】

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白老牛サーロインステーキ

[北海道白老町]
北海道高級ブランドの代表格「白老牛」。にじみ出る肉汁と和牛本来の風味が堪能できます。
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北の大地が育んだ北海道トップブランドの牛肉

北海道を代表する高級ブランド牛「白老牛」。こちらは北海道で初めて生産された黒毛和牛で、60年以上の歴史があり、現在は年間約1,200頭の出荷頭数を誇っております。
太平洋から吹く風と有珠山の火山灰でできた土壌のおかげで、牛の育成に適した白老町。その町の特定の生産者の元で育てられた安心で安全なブランド牛、それが「白老牛」なのです。
味の特徴はにじみ出る肉汁と和牛本来の風味。恵まれた大自然と愛情が育んだ牛肉は、洞爺湖サミットで世界のVIPが食して称賛した美味しさ。その味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

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白老牛の美味しさはレアに焼くことでさらに味わえます

白老牛を楽しむのであれば、ステーキか焼肉。ただし、その焼き方はレアがおすすめ。脂身のコクと赤身の美味しさが舌の上でダイレクトに広がります。まろやかで香りのあるお肉は、室温に戻してから焼くのもポイント。

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白老牛極上焼肉盛 700g

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白老牛ステーキ一頭盛

【寄付金額50,000円】
白老牛の中でも人気の高い4種のステーキを一度に味わえる贅沢な一品。

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白老牛一頭盛

【寄付金額100,000円】
白老牛の中でも人気の高い4種のステーキと最上級のロースすき焼きを一度に味わえる贅沢な一品。

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白老牛サーロインステーキ 140g×3枚

【寄付金額30,000円】
このサシ、赤身の絶妙なバランスはステーキで味わってこそ。

取り扱い終了
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